Foto: Ed. SIELA
A comida para isso é uma religião, e a cozinha perfeita é um modo de vida. O chef Ilian Kustev se tornou um dos reis da culinária búlgara na oitava temporada de MasterChef. Está na véspera do final do amado show, o favorito dos telespectadores búlgaros, encantará seus fãs com seu primeiro livro com “69 receitas com história”.
Na edição de luxo, os conhecedores de boa comida encontrarão algumas das receitas mais impressionantes da longa carreira do chef Kustev, acompanhadas de fotografias coloridas.
Quais são os segredos da cozinha dos restaurantes mais famosos do mundo? Que qualidades são necessárias para ganhar o título “Boss”?
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O chef de renome mundial que trabalhou nos hotéis e restaurantes mais elite de Londres, Paris, Barcelona e Sofia e Cook para figuras populares como o rei Charles e Margaret Thatcher; Brad Pitt e Johnny Depp, compartilham como os pratos brilhantes nascem e por que não devemos ter medo de experimentar a cozinha.
De molhos e molhos exóticos adequados para enriquecer vários pratos, sopas, saladas saudáveis e carne apetitosa e refeições não misturadas, em “69 receitas com história” são colocadas inúmeras idéias para o banquete gourmet que tentam todo o chef de amantes a liberar suas habilidades e fazer Domine a arte da comida.
Enriquecido com histórias pessoais e inúmeras dicas, O livro do chef Kustev prova -nos que o prato perfeito realmente existe. E o ingrediente mais importante é a paixão pela cozinha.